donderdag 2 juni 2016

(ON)KRUID JA GRAAG, VELT ECOTUINDAGEN 4/5 JUNI

Op 4 en 5 juni zijn de VELT ECO-TUINDAGEN wij doen mee en zijn open van 10.00 tot 17.00 uur.
Ook de DE VEENHOEVE en de DE HOUTSTEK doen mee.
De drie tuinen vormen samen een VELT FIETSLUS

Heel veel mensen zien de schoonheid van zogenaamde onkruiden niet, wij wel en gebruiken ze in combinatie met andere vaste planten. Vaak blijken ze nog geneeskrachtig te zijn en ook eetbaar.



                                                 Koekoeksbloem met Smeerwortel.

De kruidkundige Culpeper was verrukt van de Smeerwortel en hij schreef over het verschijnsel dat stukken vlees die in een pan werden gekookt, weer aaneengroeiden als er Smeerwortel aan werd toegevoegd. Zo goed heelt Smeerwortel wonden. Handig als je de kettingzaag verkeerd gebruikt.
Smeerwortel wordt vaak verwerkt in zalven en crèmes tegen kneuzingen, spataderen, aambeien, ontstekingen van spieren en pezen, reuma en jicht.



                                                 Boterbloem met Pentaglottis.



Smalle weegbree (Plantago lanceolata) wordt gebruikt als hoestmiddel en is bacteriedodend.
Het helpt ook tegen oorontsteking.



                             Grote muur, prachtig zo'n veld onder de bomen, verdraagt schaduw.


Koekoeksbloem met Adderwortel (Persicaria bistorta).
Adderwortel wordt gebruikt als gorgelmiddel om ontstekingen in de mond en keel tegen te gaan.


Look zonder look (Alliaria petiolata) is ook zo'n plant die hier z'n gang mag gaan.
Waardplant voor het Oranjetipje.
De stengel en het jonge blad kunnen aan salades en sauzen worden toegevoegd.
Het helpt tegen eczeem, astma, bronchitis en het zou reuma en jicht verlichten.


Gewoon nagelkruid (Geum urbanum)
Met de wortel van nagelkruid op zak laten duivels en giftige dieren je met rust.
Extracten uit de wortel worden gebruikt als geurstof, als medicijn vooral tegen diarree, dysenterie, koorts en ontstekingen en ook om bier op smaak te brengen.


Hondsdraf (Glecoma hederacea) middel tegen jeuk, zweren en zwellingen.
Een beetje aan appelmoes toevoegen voor een lekkere aparte smaak.
Hondsdraf kan ook aan salades toegevoegd worden, het bevat veel vitamine C.
Niet teveel gebruiken.



Havikskruid trekt heel veel insecten aan.
Zo zijn er veel (On)kruiden die niet alleen mooi zijn maar ook veel meer toepassingen hebben.




5 opmerkingen:

Thea zei

Leuk! Vooral die smeerwortel, ik zal het onthouden voor als Ed waar aan 't zagen gaat :-)

Zem zei

Jullie moeten de proef met de zaag en de smeerwortel maar niet nemen!
En dat nagelkruid om de duivels uit de buurt te houden lijkt me ook wel nuttig. Eigenlijk is tegen elk klein kwaaltje wel een kruid gewassen, al of niet in eigen tuin.
hartelijke groet, Zem.

fruitberg zei

Leuke foto's. Geef maar toe dat je gewoon te lui bent om dat onkruid te wieden of plat te spuiten ;-) Ik hoor dat laatste nog altijd zeggen. "Uw tuin is een wildernis" .

Hetty zei

Jullie hebben de hele apotheek in de tuin! Wist niet dat de smeerwortel zo goed wonden heelde. Ik zal er aan denken als ik weer eens een verwonding heb van al dat tuinieren. Groetjes Hetty

Janneke zei

Mijn grootvader deed wel weegbree op wondjes maar smeerwortel, dat ken ik alleen van smeerwortelsoep. Is dat nu jammer, haalde afgelopen week een flinke snee in mijn arm aan een venijnige rozenstekel, smeerwortels staan er nog geen meter vandaan. Had ik deze blog maar eerder gelezen....
Groet, Janneke